Stabsstelle Kommunikation und Marketing
Kinderuni im April 2025: Wie werden Gummibärchen gummiartig? (Galerie)
Im Fruchtgummi-Labor bei Dozent Guido Krause produzierte der wissenschaftliche Nachwuchs der H-BRS-Kinderuni eigenhändig leckere Gummibärchen. Die Süßigkeit verführt schon seit den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts Kinder und Erwachsene. Warum ist das so? Woraus bestehen die Bärchen? Wie werden sie hergestellt? Neben der Produktion wurden in dem äußerst praxisnahen Seminar auch gemeinsam Antworten auf diese Fragen gefunden.
Fotos: Caroline Jahn und Anna Güllmann
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