Internationales Zentrum für Nachhaltige Entwicklung (IZNE)
Prof. Dr. Martin Hamer
Professor für Böden und Biomasse /Geschäftsführer des Internationalen Zentrums für Nachhaltige Entwicklung (IZNE)/Fachbereich Angewandte Naturwissenschaften
Gliederung
Internationales Zentrum für Nachhaltige Entwicklung (IZNE)
Forschungsfelder
- Standortangepasste Landnutzung und Bodenschutz
- Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und Ernährungsbranche
- Umweltschutz und Bodenschutz
- Interaktion zwischen Lebensmittelproduktion und der Gesundheit von Mensch, Tier und Umwelt (One Health)
Standort
Sankt Augustin
Raum
F 311
Adresse
Grantham-Allee 20
53757, Sankt Augustin
Telefon
+49 2241 865 774Profil
- Fachgebiet: Agrar-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften, Pflanzenbau und Bodenkunde
- Lehrgebiet: Nachhaltigkeit und Bodenschutz - Umweltmedium Boden (Pedosphäre) - Kennwerte, Eigenschaften und Funktionen von Böden in der Ökosphäre und Rolle im Klimawandel
- Forschungsgebiete: Standortangepasste Landnutzung und Bodenschutz; Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und Ernährungsbranche; Umweltschutz und Bodenschutz; Interaktion zwischen Lebensmittelproduktion und der Gesundheit von Mensch, Tier und Umwelt (One Health)
- Labor: CitizenScience Umweltlabor
Lebenslauf
seit 03/2014 Internationales Zentrum für Nachhaltige Entwicklung (IZNE) der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
03/2005 – 02/2014 Internationales Forschungsnetzwerk GIQS e. V.
07/2005 – 02/2008 Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen (MKULNV)
04/2002 – 11/2004 Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
01/2001 – 12/2001 Department of Environmental Sciences, University of California, Riverside, USA
03/1995 – 12/2000 Institut für Bodenkunde, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Mitgliedschaften
- Member of the Management-Committee der COST Action One Health (NEOH)
- Member of the Scientific Committee of the International Conference "Cold Chain Management"
- Deutsche Bodenkundliche Gesellschaft (DBG)
- GIQS
- bonn.realis
- ecohealth international
- Forschungsnetzwerk NRW-Agrar
Forschungsprojekte
Das Forschungsprojekt EcoTwin erforscht, wie urbane Grünflächen den Klimawandel abmildern können. Ziel ist es, Umwelt- und Grünflächenämter bei nachhaltigem Flächenmanagement durch einen digitalen Zwilling zu unterstützen und datenbasierte sowie standortangepasste Maßnahmen bereitzustellen. Moderne Sensoren und KI-Technologien helfen dabei, Umweltinformationen zu bündeln und sinnvoll aufzubereiten. Bürger:innen werden aktiv eingebunden und können auf ihren privaten Grünflächen mitwirken. EcoTwin strebt eine nachhaltige und klimaresiliente Nutzung urbaner Grünflächen an.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer
Das "Digital Twin-4-Multiphysics Lab" (DT4MP) konzentriert sich auf urbane digitale Zwillinge und Multiphysik-Zwillinge für die Industrie, wobei beide Bereiche gleichberechtigt und synergetisch behandelt werden. Durch Integration von Echtzeitdaten und fortschrittlichen Simulationen verbessert das DT4MP städtische Prozesse, Infrastrukturen und die Produktionseffizienz in der Industrie. Mit KI bietet das Labor Dienstleistungen wie Datenanalyse und virtuelle Tests für KMUs und größere Unternehmen. Das DT4MP treibt die Digitalisierungsforschung in urbanen und industriellen Kontexten voran.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Sebastian Houben Prof. Dr. Dirk Reith Dr. Alexander Hagg
Das Projekt KLUGER Transfer steht für Wissenstransfer in den Bereichen Klima, Umwelt und Gesundheitsforschung. Ziel ist es, den Wissenstransfer von der Grundlagenforschung am Max-Planck-Institut für Chemie (MPIC) über die angewandte Forschung am Internationalen Zentrum für Nachhaltige Entwicklung (IZNE) der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg (H-BRS) in die Öffentlichkeit, Politik und Wirtschaft zu stärken. Unterschiedliche Formate für den gezielten Austausch werden getestet, um die Kommunikation zwischen Wissenschaft, Gesellschaft und Politik zu verbessern.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Katja Bender Prof. Dr. Martin Hamer Prof. Dr. Stefanie Meilinger Prof. Dr. Wiltrud Terlau
Anhand des One-Health-Ansatzes befasst sich das Forschungskolleg unter Leitung des ZEF der Universität Bonn mit urbanen Ernährungssystemen. Zum einen mit der „Versorgung mit gesunden Nahrungsmitteln aus nachhaltiger Produktion“ und zum anderen mit der „Verbreitung und Übertragung von antibiotikaresistenten Pathogenen“ durch Nahrungsmittelketten. Des Weiteren werden gesundheitsbezogene Aspekte der urbanen Transformation beleuchtet, welche in den Bereich „Gesundheit und Wohlbefinden“ und „Nachhaltige Städte“ fallen.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Katja Bender Prof. Dr. Martin Hamer Prof. Dr. Wiltrud Terlau
Ziel des Projekts ist die Einrichtung einer langfristig tragfähigen Struktur, die den Anforderungen an Tierwohl und Umweltgerechtigkeit, aber auch den betriebswirtschaftlichen und sozialen Bedürfnissen der Tierhaltungsbetriebe gerecht wird. Aufgrund der Konsequenzen für die Nutztier haltende Landwirtschaft bedarf es einer breiten dialogischen Abstimmung. Diese soll im weiteren Verlauf in einem Dialogprozess mit Landwirtschaft, einschließlich der vor- und nachgelagerten Wirtschaft, Umwelt- und Tierschutzverbänden sowie dem Lebensmitteleinzelhandel und Verbraucherverbänden aufgearbeitet werden.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer
Das Projekt beabsichtigt, das Potenzial essbarer Insekten für die Ernährung besser auszuschöpfen. Es untersucht verschiedene Verarbeitungstechnologien lokaler Insektenarten und weitet kleinbetriebliche kommerzielle Erzeugungs- und Verarbeitungsaktivitäten aus. Ziel ist, sichere und nahrhafte Endprodukte herzustellen, die saisonale Lücken schließen, die Ernährungssicherung von Haushalten erhöhen und die Einkommenssituation armer Frauen in Madagaskar und Myanmar zu verbessern. Verbundkoordinator ist das Zentrum für Entwicklungsforschung ZEF der Universität Bonn.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer Isabelle Hirsch
Im Projekt ‚ "Roiporq - Eignung einer speziellen Schweinekreuzung für alternative Haltungsformen bei voller körperlicher Integrität der Tiere für eine Differenzierung im Markt" wird eine spezielle Schweinekreuzung, die sich für konventionelle und ökologische Mast eignet, auf Markteignung getestet werden. Das Fleisch dieser Kreuzung soll für Verbraucher/innen sensorisch unterscheidbar sein und sich dadurch vom konventionell erzeugten Schweinefleisch erkennbar abheben.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer
Neben den Verlusten von Frischobst und Gemüse die innerhalb der Haushalte passieren, spielen die Verluste die am Beginn der Wertschöpfungskette stattfinden eine große Rolle. Sofern Lebensmittel nicht als solche genutzt werden steht den für die Produktion genutzten Ressourcen (z.B. Arbeit, Fläche, Energie, Dünger und Pflanzenschutzmittel) sowie den Umweltwirkungen der Produktion (z.B. Treibhausgase, Nitrat-Auswaschung) kein entsprechender Nutzen gegenüber. Daher ist auch aus Umwelt-Sicht eine Reduzierung der Verluste wichtig.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer
Food Pro.tec.ts wurde entwickelt, um hochklassige, technologische Innovationen in den Deutsch-Niederländischen Wirtschaftsraum bringen zu können. Im Projekt kooperieren Unternehmen beider Länder mit Innovationsexperten innerhalb verschiedener Technologiecluster unter der Zielvorgabe, neue und neuartige Technologien gemeinsam zu entwickeln und ihre Handhabung zu erlernen. Das Teilprojekt "Food Pro.tec.ts - Wissenstranfer" entwickelt in einem von 8 Arbeitspaketen Übungen, Trainings und Wissenstransfer für Verbraucher und Anwender neuer Technologien. Die Arbeitspakete richten sich auf die Entwicklung von Nachhaltigkeits- und CSR-Management-, Kommunikations- sowie Bildungsstrategien, um das gemeinsame Nachhaltigkeitsverständnis in der Region Rhein-Waal zu fördern. Dies ist die Grundlage für die Entwicklung richtungsweisender Technologien und Verfahren, die den ökologischen, ethischen, sozialen und ökonomischen Markterfordernissen entsprechen. Durch diese Entwicklungen wird die Wettbewerbsfähigkeit der KMUs der Agrar- und Ernährungswirtschaft in der Region Rhein-Waal langfristig gesichert. Die Reputation der Region Rhein-Waal über die regionalen Grenzen hinaus als attraktiver und nachhaltiger Wirtschaftsstandort wird gestärkt.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer Prof. Dr. Wiltrud Terlau Isabelle Hirsch
Food Pro·tec·ts wurde entwickelt, um hochklassige, technologische Innovationen in den Deutsch-Niederländischen Wirtschaftsraum bringen zu können. Im Projekt kooperieren Unternehmer beider Länder mit Innovationsexperten innerhalb verschiedener Technologiecluster unter der Zielvorgabe, neue und neuartige Technologien gemeinsam zu entwickeln und ihre Handhabung zu erlernen. Das Teilprojekt "Food Pro.tec.ts - Biomasse" untersucht in einem von 8 Arbeitspaketen die materielle und energetische Nutzung von Biomasse mittels Hydrothermal Carbonization (HTC) und neuen Düngertechnologien.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer
Das Forschungskolleg "One Health und städtische Transformation - Risiken erkennen und nachhaltige Lösungen entwickeln" ist eine vom Ministerium für Innovation, Wissenschaft und Forschung NRW finanzierte Graduiertenschule. Sie wird durch das Zentrum für Entwicklungsforschung (ZEF) in Zusammenarbeit mit Instituten der Universität Bonn, der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg und der Universität der Vereinten Nationen (Institut für Umwelt und menschliche Sicherheit) koordiniert.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Katja Bender Prof. Dr. Wiltrud Terlau Prof. Dr. Martin Hamer
Vor dem Hintergrund der Konkretisierung der im September verabschiedeten Agenda 2030 und der darin verankerten universell gültigen Sustainable Development Goals (SDG) werden in einem Dialog zwischen Vertretern der Entwicklungs- und Nachhaltigkeitsforschung, der Forschungspolitik und Forschungsförderungsinstitutionen Lösungsstrategien für die stärkere Intensivierung der interdisziplinären Zusammenarbeit unterschiedlicher Wissenschaftsdisziplinen und notwenige Internationalisierung der Forschung entwickelt.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Katja Bender
Weltweit leiden zwei Milliarden Menschen an den Folgen einer unzureichenden Ernährung und dem Mangel an Mikronährstoffen, die körperliche Schwäche, Erkrankungen und im Extremfall den Tod zur Folge haben. Vor diesem Hintergrund fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit Unterstützung des Projektträgers Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) vier deutsch-afrikanische Forschungskonsortien mit einer Fördersumme von insgesamt rund 4,5 Millionen Euro für die kommenden drei Jahre.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer
Im Projekt Food 2020 dreht sich alles um das deutsch-niederländische Grenzgebiet, dem Zentrum der europäischen Lebensmittelindustrie. Durch das Projekt erhalten kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) der Ernährungswirtschaft in der Grenzregion finanzielle und fachliche Unterstützung sowie innovative Ideen von Forschungseinrichtungen.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Martin Hamer
Im Projekt e-H@C HUPAction wird ein System entwickelt und getestet, das den grenzüberschreitenden Informationsaustausch zwischen Behörden und Unternehmen der Wertschöpfungskette Gemüse am Beispiel der Euregio Rhein-Waal verbessern soll. Dabei stehen die schnelle Entdeckung und das Monitoring von Gesundheitsrisiken im Fokus sowie die Beherrschung von Gefahren, die von enterohämorrhagischen Escherichia coli (EHEC) Bakterien ausgehen.
Projektleitung an der H-BRS
Prof. Dr. Wiltrud Terlau Prof. Dr. Martin Hamer
Publikationen
2025
Katja Bender, Martin Hamer, Stefanie Meilinger, Wiltrud Terlau, Susanne Benner, Alexandra Gutmann, Laura Lelieveld-Fast, Samantha Antonini, Frank Dieball, Angela Turck, Sebastian Heinen:
KLUGER Transfer (Klima-Umwelt-Gesundheit) - Institutionalisierte Transfer-Kooperation zwischen außeruniversitären Forschungseinrichtungen und Hochschulen für Angewandte Wissenschaften.
doi:10.34657/27048
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2024
Martin Hamer:
Assessing the Resilience of Soils to Acidification on Different Time Scales.
PDF Download (CC BY 4.0) doi:10.31031/EAES.2024.11.000772 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-86778
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Atefeh Movassagh, Bibiana Betancur Corredor, Martin Hamer:
Promoting Carbon Storage and Health in Urban Soils through Sustainable Management Practices.
PDF Download (Meeting Abstract, CC BY 4.0) doi:10.5194/egusphere-egu24-13244 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-80645
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2022
Philipp Swoboda, Thomas F. Döring, Martin Hamer:
Remineralizing soils? The agricultural usage of silicate rock powders: A review.
PDF Download (CC BY-NC-ND 4.0) doi:10.1016/j.scitotenv.2021.150976 PMID urn:nbn:de:hbz:1044-opus-59663
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2021
Philipp Swoboda, Martin Hamer, Michael Stotter, Thomas F. Döring, Manfred Trimborn:
Effects of Rock Powder Additions to Cattle Slurry on Ammonia and Greenhouse Gas Emissions.
PDF Download (CC BY 4.0) doi:10.3390/atmos12121652 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-60347
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Michael Stotter, Florian Wichern, Ralf Pude, Martin Hamer:
Utilisation of Miscanthus x giganteus L. Based C-Rich Fertilisers for N Immobilisation and Microbial Biomass Build-Up in a Crop Rotation.
PDF Download (CC BY 4.0) doi:10.3390/agronomy11122390 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-60148
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Michael Stotter, Florian Wichern, Ralf Pude, Martin Hamer:
Nitrogen Immobilisation and Microbial Biomass Build-Up Induced by Miscanthus x giganteus L. Based Fertilisers.
PDF Download (CC BY 4.0) doi:10.3390/agronomy11071386 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-56390
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2020
Isabelle Hirsch, Martin Hamer, Darya Hirsch:
Using a Hot Spot Analysis as the Basis for Target Group Specific Training Materials on Insect Rearing.
URL
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2019
Michael Stotter, Martin Hamer, David Bohnenkamp, Jan Behmann, Kevin Leitenberger, Ralf Pude:
Hyperspektrale Erfassung eines mit unterschiedlichen Wirtschaftsdüngern aus Miscanthus-Häckselgut versorgten Wintergerstenbestandes zum Zeitpunkt der Vollreife.
URL
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Darya Hirsch, Martin Hamer, Isabelle Hirsch:
Sustainability Hot Spot Analysis of Insect Supply Chains for Food and Feed.
URL
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Michael Stotter, Martin Hamer, Kevin Leitenberger, Georg Völkering, Ralf Pude:
Erfassung der N-Dynamik verschiedener Wirtschaftsdünger in Wintergerste und Senf im Dürrejahr 2018.
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2018
Michael Stotter, Martin Hamer, Samantha Antonini, Kevin Leitenberger, Georg Völkering, Ralf Pude:
N-Mineralisierungskinetik von Wirtschaftsdüngern basierend auf Miscanthus-Häckselgut.
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Christian H. Meyer, Martin Hamer, Dominik Frieling, Gero Oertzen:
Lebensmittelverluste von Obst, Gemüse, Kartoffeln zwischen Feld und Ladentheke: Ergebnisse einer Studie in Nordrhein-Westfalen.
URL
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2017
Michael Stotter, Martin Hamer, Georg Völkering, Ralf Pude:
Eigenschaften eines streufähigen Substrates bestehend aus flüssigen Wirtschaftsdüngern und Miscanthus.
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M. Stotter, M. Hamer, K. Leitenberger, G. Völkering, R. Pude:
Nutzungsmöglichkeiten innerbetrieblich anfallender Wirtschaftsdünger mit Miscanthus.
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Christian H. Meyer, Dominik Frieling, Martin Hamer, Gero Oertzen:
Food Losses in Supply Chains for Fruits, Vegetables and Potatoes between Field and Retail Shelf in North-Rhine Westphalia, Germany.
PDF Download (CC BY-NC 4.0) doi:10.18461/pfsd.2017.1704 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-31778
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2016
Céline Heinemann, Martin Hamer:
Risikobewertung des Rohmilchverzehrs und mögliche Konsequenzen.
doi:10.14761/000018
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Darya Hirsch, Christian H. Meyer, Johannes Klement, Martin Hamer, Wiltrud Terlau:
Urban AgriCulture and Food Systems Dynamics in the German Bonn/Rhein-Sieg Region.
PDF Download (CC BY-NC 4.0) doi:10.18461/ijfsd.v7i4.745 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-27134
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Christian H. Meyer, Darya Hirsch, Martin Hamer, Wiltrud Terlau:
Corporate social responsibility under scrutiny - A web content analysis referring to German animal welfare initiatives.
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Darya Hirsch, Christian Meyer, Johannes Klement, Martin Hamer, Wiltrud Terlau:
Urban AgriCulture and Food Systems Dynamics: Urban Gardening and Urban Farming of the Bonn-Rhein-Sieg region, Germany.
PDF Download (CC BY-NC 4.0) doi:10.18461/pfsd.2016.1646 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-24968
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M. Hamer, W. Terlau, O. Breuer, J. van der Roest, B. Petersen:
The EHEC-Crisis - Impact and lessons learned - Sustainable cross-border crisis control and communication.
doi:10.17660/ActaHortic.2016.1126.6
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2015
C. Meyer, D. Hirsch, M. Hamer, W. Terlau:
Citizen Science for Sustainable Development, Knowledge Co-Creation in Urban Food Systems – A conceptual Framework.
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Christian H. Meyer, Martin Hamer, Wiltrud Terlau, Johannes Raithel, Patrick Pongratz:
Web Data Mining and Social Media Analysis for better Communication in Food Safety Crises.
PDF Download (CC BY-NC 4.0) doi:10.18461/ijfsd.v6i3.631 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-17002
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Christian H. Meyer, Martin Hamer, Wiltrud Terlau, Johannes Raithel, Patrick Pongratz:
Web Data Mining and Social Media Analysis for better Communication in Food Safety Crises.
PDF Download (CC BY-NC 4.0) doi:10.18461/pfsd.2015.1505 urn:nbn:de:hbz:1044-opus-16997
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2014
Brigitte Petersen, Manfred Nüssel, Martin Hamer:
Quality and risk management in agri-food chains.
doi:10.3920/978-90-8686-789-9
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Michael Clasen, Martin Hamer, Susanne Lehnert, Brigitte Petersen, Brigitte Theuvsen (Hg.):
IT-Standards in der Agrar- und Ernähungswirtschaft: Fokus: Risiko- und Krisenmanagement. Referate der 34. GIL-Jahrestagung, Bonn, Germany, 24-25.02.2014.
URL
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2013
Tilman Wilke, Verena Raab, Oliver Breuer, Martin Hamer, Brigitte Petersen:
Lebensmittelsicherheit und die Entwicklung von Public-Private-Partnership-Strukturen.
doi:10.1007/s12399-012-0310-3
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2010
Brigitte Petersen, Martin Hamer:
Quality management from West to East – “Made in Germany” soon a “must have” in China too..
URL
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Martin Hamer, Adriane Mack, Maren Bruns:
Allianzen zwischen Wirtschaft und Wissenschaft als Innovationsmotor.
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2008
Paul Römkens, Eelco Franz, Ine van der Fels-Klerx, Leo van Raamsdonk, Friedhelm Jaeger, Marion Thielen, Karin Bosshammer, Jörg Leisner-Saaber, Christoph Rath, Martin Hamer:
Chain models as a tool to quantify the relation between soil, crop quality and human exposure.
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Martin Hamer, Brigitte Petersen:
„from stable to table“: Food Safety and Quality in International Food Chains.
URL
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2003
Martin Hamer, Gerhard W. Brümmer:
Säureneutralisationskapazität (SNK) und H+-Pufferraten bodenbildender Minerale.
URL
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Martin Hamer, Robert G. Graham, Christopher Amrhein, Krassimir N. Bozhilov:
Dissolution of Ripidolite (Mg, Fe-Chlorite) in Organic and Inorganic Acid Solutions.
doi:10.2136/sssaj2003.6540
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2001
Martin Hamer:
Säureneutralisationskapazität und Mechanismen der Protonenpufferung definierter Minerale sowie ausgewählter Gesteine und Böden Nordrhein-Westfalens.
URL
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Martin Hamer, Robert G. Graham, Christopher Amrhein:
Ligand- and proton-promoted weathering of primary chlorites.
URL
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1999
Martin Hamer, C. Middendorf, Gerhard W. Brümmer:
Prozesse und Raten der Protonenpufferung durch Schichtsilicate.
URL
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1998
Martin Hamer, C. Middendorf, Gerhard W. Brümmer:
Kinetik und Mechanismen der Protonenpufferung an Mineraloberflächen.
URL
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1997
Martin Hamer, Gerhard W. Brümmer:
Kinetik der Protonenpufferung und Elementfreisetzungsraten von Böden aus Löß sowie ausgewählter Minerale.
URL
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Weitere Infos
Dr. Martin Hamer lädt Studierende aller Fachbereiche ein, sich über Nachhaltigkeitsthemen zu informieren. Er bietet Hilfestellung beim allgemeinen Themeneinstieg sowie bei konkreten Projekten wie Haus- und Abschlussarbeiten an und unterstützt bei der Vermittlung von Praxissemestern.